Domaine de La Pousse d’Or

Volnay · Côte de Beaune · Bourgogne

Στη Βουργουνδία υπάρχουν κτήματα που η ιστορία τους μετριέται σε αιώνες και όχι σε σοδειές. Το La Pousse d’Or είναι ένα από αυτά.

Οι ρίζες του φτάνουν στον Μεσαίωνα, όταν οι Δούκες της Βουργουνδίας κατείχαν αυτά τα εδάφη και τα κρασιά του Volnay ήταν από τα πιο περιζήτητα στο Βασίλειο της Γαλλίας. Το όνομά του προέρχεται από το παλαιογαλλικό Bousse d’Or, που σημαίνει «χρυσή γη». Το όνομα αυτό ζει ακόμη στον περιτειχισμένο αμπελώνα-σήμα του κτήματος, το Clos de la Bousse d’Or. Η έδρα του κτήματος είναι μια κατοικία του 17ου αιώνα, γνωστή κάποτε ως Château de Volnay. Το 1855 πέρασε στα χέρια του Jacques-Marie Duvault-Blochet, ο οποίος την ίδια εποχή είχε και το Romanée-Conti και το Clos de Tart. Λίγα κτήματα στη Βουργουνδία μπορούν να καυχηθούν για τέτοια συντροφιά.

Τις επόμενες δεκαετίες οι κληρονομιές μοίρασαν το κτήμα και αυτό παραμελήθηκε. Το 1964 ο Gérard Potel του έδωσε ξανά ζωή. Για πάνω από τριάντα χρόνια έκανε το La Pousse d’Or σημείο αναφοράς για το Volnay, και τα κρασιά του τα αναζητούν οι συλλέκτες μέχρι σήμερα. Το 1997 το κτήμα πέρασε στον Patrick Landanger, που άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο. Αποκατέστησε το κτήμα, ανακαίνισε τις κάβες και επεκτάθηκε στα μεγάλα terroir της Côte de Nuits. Από το 2018 το κτήμα το διευθύνει ο γιος του, Benoît.

Σήμερα το La Pousse d’Or συγκεντρώνει μερικές από τις κορυφαίες τοποθεσίες της Βουργουνδίας. Έχει τρία monopoles στο Volnay: Clos de la Bousse d’Or, Clos des 60 Ouvrées και Clos d’Audignac. Έχει επίσης Grands Crus όπως Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Charmes-Chambertin, Corton Clos du Roi και Chevalier-Montrachet, και φημισμένα Premiers Crus όπως το Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται βιοδυναμικά και τα κρασιά φτιάχνονται με υπομονή, ώστε το καθένα να δείχνει το terroir του με καθαρότητα και κομψότητα.

Ένα μπουκάλι La Pousse d’Or είναι μια γεύση από την ιστορία της Βουργουνδίας.