
Το Quilceda Creek Winery αποτελεί έναν από τους πιο καταξιωμένους παραγωγούς κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες, με έδρα το Snohomish της Ουάσινγκτον, και είναι διεθνώς αναγνωρισμένο για τα εξαιρετικά του Cabernet Sauvignon. Ιδρύθηκε το 1978 από τους Alex και Jeannette Golitzin, με την καθοδήγηση του θρυλικού οινοποιού André Tchelistcheff, και από μια παραγωγή μόλις ενός βαρελιού εξελίχθηκε σε σημείο αναφοράς για την πολιτεία της Ουάσινγκτον. Σήμερα, υπό την καθοδήγηση του Paul Golitzin, παραμένει ένα οικογενειακό οινοποιείο με απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα, αξιοποιώντας σταφύλια από μερικές από τις κορυφαίες αμπελουργικές ζώνες της περιοχής, όπως οι Horse Heaven Hills και Red Mountain.
Η φιλοσοφία του οινοποιείου βασίζεται στην αυστηρή επιλογή αμπελοτεμαχίων, τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και την ακριβή οινοποίηση, δημιουργώντας κρασιά με δύναμη αλλά και κομψότητα, με εξαιρετικό βάθος, δομή και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Το Quilceda Creek έχει αποσπάσει παγκόσμια αναγνώριση, συγκεντρώνοντας πολυάριθμες βαθμολογίες των 100 βαθμών από κορυφαίους κριτικούς, και έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για το Cabernet Sauvignon του Νέου Κόσμου. Με περιορισμένη παραγωγή και υψηλή ζήτηση, τα κρασιά του είναι ιδιαίτερα περιζήτητα και συχνά συγκρίνονται με τα κορυφαία Bordeaux για την πολυπλοκότητα και τη μακροζωία τους.


